巧用百合能治病
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中醫認為,百合具有清火、潤肺、安神的功效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉,因營養豐富,也被公認為是滋補佳品,常出現在傢庭飲食搭配中。本期,我們就為大傢推薦4個百合治病的小驗方。
咳血
百合藕節汁
驗方:百合、藕節各20克,水煎取汁後沖入白芨粉10克,每日1劑。
點評:中醫學認為,百合味甘微苦、性平,入心、肺經,有潤肺止咳、清心安神的功效,可用於熱病後餘熱未消、虛煩驚悸和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等病癥。肺陰虛證,是指肺臟的陰津虧損和陰虛火旺所表現的證候,其多由久咳傷陰、癆蟲襲肺,或熱病後期陰津損傷所致。《綱目拾遺》記載,百合“清痰火,補虛損”。《上海常用中草藥》說百合,“治肺熱咳嗽,幹咳久咳,熱病後虛熱,煩躁不安。”
藕節味甘、澀,性平,歸肝、肺、胃經,有收斂止血,兼能活血祛瘀的功效,可用於治療吐血、衄血、咳血、便血、尿血等多種出血。熱證出血宜生用,虛寒性出血宜炒炭用。白芨主要用於收斂止血、消腫生肌。古代醫傢就有許多用白芨治療肺病咯血的方藥記載。如《證治準繩》中白芨枇杷丸治咯血等,現代臨床研究也證明,經抗癆藥治療無效或療效緩慢的各型肺結核,加用白芨後能收到較好效果。
幹咳
百合沙參茶
驗方:百合50克,沙參15克,麥冬10克,水煎當茶飲。
點評:咳嗽是內科中最為常見的病癥之一,發病率較高,據統計,慢性咳嗽的發病率為3%~5%,在老年人中可達10%~15%,寒冷地區發病率更高。幹咳指無痰或痰量少的咳嗽,是臨床肺系疾病常見癥狀之一,常見於急性咽喉炎與急性支氣管炎的初期、胸膜炎等疾病。
中醫認為,幹咳源於氣澀。澀之微者,咳十數聲方有痰出;澀之甚者,雖咳十數聲,亦無痰出。幹咳多因肺中津液不足,須辨其有火無火。若臟平無火者,多因肺虛,必先補氣,自能生津,宜五福飲(人參、熟地黃、當歸、白術、炙甘草);若臟氣微寒者,必先補陽,宜六君子湯。沙參能潤肺止咳,清心安神,百合生津止渴,養陰護肝。共煮當茶喝能有效治療肺陰虧虛所致的口幹咽燥、咳嗽少痰、心煩失眠等病癥。
更年期
喝百合粥
驗方:百合100克,水煎當茶飲;還可用百合50克,粳米100克同煮粥食用。
點評:更年期綜合征在中醫學亦稱“經絕前後諸證”。多因女性在經斷之年,先天腎氣漸衰,即將絕經,精血不足,導致機體陰陽失調所致。肝鬱火旺是發病的常見誘因,痰濕或瘀血阻滯常使病情加重或發展。故本病之本雖在腎,標卻在心、肝、脾,尤以心肝更為突出。因此台中家電行推薦,滋陰補腎、壯骨填髓是治本之法,疏肝解鬱、健脾和胃為對癥之策,而益氣化痰、活血化瘀則能防止病情發展。除用百合做茶飲或煮粥吃外,還可選用鮮百合120克,加蜂蜜蒸軟,時時含一片。也可以用數個新鮮百合搗汁,沖以溫開水飲服。
更年期女性可多吃有滋陰補腎、益氣養血、活血調經、健脾祛濕等作用的食材,調節內分泌,幫助建立身體新的平衡。常用的食療方如:甲魚枸杞湯、糯米粥、羊肉燉栗子等。此外,平時應加強體育鍛煉,如太極拳、八段錦、慢跑、體操、散步等活動,改善體內代謝。
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百合知母湯
驗方:百合30克,知母15克,水煎服。
點評:《難經·五十八難》中記載,“傷寒有五:有中風,有傷寒,有濕溫,有熱病,有溫病……”廣義熱病泛指一切外感熱病與內傷發熱兩大類疾病。狹義熱病包括:1.一切外感熱病;2.傷寒病五種疾患之一;3.夏季伏氣引發的暑病;4.五臟熱病。外感熱病屬中醫溫病范疇,常見於現代醫學的流行性感冒、急性化膿性扁桃體炎、急性上呼吸道感染,重癥包括流腦、乙腦、敗血癥等。急性熱病,多發病迅速,熱象偏重,最易化燥傷陰。肺為嬌臟,喜潤惡燥,故熱病病程中最先、最易受損的臟腑多是肺。
百合有解毒、健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效,對熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病癥療效顯著。此外,百合也適合養台中家電批發商肺、養胃的人食用,如慢性咳嗽、口幹、口臭等患者。但百合偏涼性,胃寒患者少用。
知母甘寒,擅長清肺胃氣分實熱,除煩止渴,有滋陰降火、潤燥滑腸、利大小便之效,臨床多用於治療肺熱咳嗽或陰虛燥咳等。但是知母性寒質潤,故脾虛便溏者不宜用。
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